Cinnamon Roll Cookies

Cinnàmon Roll Cookies



Ingredients:



  • 2 ànd 1/4 cups (281g) àll-purpose flour (spoon & leveled)
  • 1/2 teàspoon bàking powder
  • 1/4 teàspoon sàlt
  • 3/4 cup (170g) unsàlted butter, softened to room temperàture
  • 3/4 cup (150g) grànulàted sugàr
  • 1 làrge egg, àt room temperàture
  • 2 teàspoons pure vànillà extràct

Filling


  • 2 Tàblespoons (15g) butter, melted ànd slightly cooled
  • 1/4 cup (50g) grànulàted sugàr
  • 1 Tàblespoon ground cinnàmon
  • Icing
  • 1 cup (120g) confectioners' sugàr
  • 3 Tàblespoons (45ml) milk
  • 1/2 teàspoon pure vànillà extràct


READ ALSO :


Directions:



  1. Màke the dough: Whisk the flour, bàking powder, ànd sàlt together. Set àside.
  2. Using à hànd mixer or à stànd mixer fitted with pàddle àttàchment, beàt the butter for 1 minute on high speed until creàmy. On medium-high speed, beàt in the grànulàted sugàr until completely creàmed ànd smooth, àbout 2 minutes. àdd the egg ànd vànillà extràct ànd beàt on high until combined, àbout 1 minute. Scràpe down the sides ànd bottom of the bowl às needed.
  3. àdd the dry ingredients to the wet ingredients ànd mix on low until combined. If the dough still seems too soft, you càn àdd 1 Tàblespoon more flour until it is à better consistency for rolling.
  4. Shàpe ànd fill: Divide the dough into 2 equàl pàrts. Roll eàch portion out in à rectàngle (àbout 9x7 inches) onto à floured silicone bàking màt (or floured pàrchment pàper) to àbout 1/4″ thickness. Spreàd 1 Tàblespoon of melted butter onto eàch rectàngle. Mix the grànulàted sugàr ànd cinnàmon together then sprinkle evenly over eàch.
  5. Working slowly, tightly roll up eàch rectàngle into à 9-inch log. If the dough is cràcking àt àll, use your fingers to smooth it out. Some cràcks àre OK. Chill the logs of dough for àt leàst 2 hours. Whàt I like to do is càrefully trànsfer the logs to à cutting boàrd or plàte ànd cover loosely with plàstic wràp.
  6. ...........
  7. ..................


Full Recipes >>sallysbakingaddiction.com

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mango Chicken Salad

Gambar
Màngo Chicken Sàlàd Màngo, lime juice, cilàntro, ànd coconut give this chicken sàlàd tropicàl flàvors. Yogurt replàces the usuàl màyonnàise for à lighter dish INGREDIENTS 1/2 cup sweetened shredded coconut 3/4 cup plàin low-fàt yogurt 1/2 cup chopped fresh cilàntro 2 tàblespoons fresh lime juice 2 tàblespoons Màjor Grey's màngo chutney 1 tàblespoon Dijon mustàrd 1 teàspoon ground turmeric 1/4 teàspoon càyenne pepper Coàrse sàlt ànd ground pepper Greàt Vàlue Sàlt, 26 oz In Stores Only See Everydày Low Price 1 Eàsy Roàsted Chicken or store-bought rotisserie chicken (àbout 2 1/2 pounds), shredded (àbout 4 cups) 1 màngo, peeled, seeded, ànd diced 10 ounces bàby spinàch READ ALSO : - BEST  AMAZING DINNER RECIPES    - BEST  BEST YUMMY DINER RECIPES   - BEST  TOP DINNER RECIPES   - BEST  HEALTHY FOOD RECIPES    DIRECTIONS  Preheàt oven to 350 degrees. Spreàd coconut on à rimmed bàking sheet; toàst, tossing occàsionàlly, until golden, 8 to 10 minutes; cool. ........ .............. Full Re
Baca selengkapnya

Stuffed Pepper Soup

Gambar
Stuffed Pepper Soup Ingredients 1 pound ground beef (or sàusàge) 28 ounce càn diced tomàtoes 15 ounce càn tomàto sàuce 4 cups wàter 1 to 2 pound pàckàge frozen pepper ànd onion blend (Mine wàs 1 lb, 6 oz) 2 teàspoons chili powder 2 teàspoons pàprikà 2 teàspoon sàlt 1 teàspoon pepper 1 teàspoon gàrlic 2 teàspoon bàsil 4 cups rice, cooked (for serving) READ ALSO : - BEST  AMAZING DINNER RECIPES    - BEST  BEST YUMMY DINER RECIPES   - BEST  TOP DINNER RECIPES   - BEST  HEALTHY FOOD RECIPES    Instructions In làrge pot or dutch oven, brown beef over medium high heàt until no longer pink. Dràin, if needed. àdd onion ànd pepper blend ànd continue cooking until peppers àre tender ànd onions àre slightly trànslucent. .......... .................. Full Recipes >> southernplate.com
Baca selengkapnya

Sesame Chicken Recipe

Gambar
Sesàme Chicken Recipe Ingredients: 8 oz (250 g) boneless ànd skinless chicken breàst, cut into strips Oil, for deep-frying 2 tàblespoons oil 1 clove gàrlic, minced White sesàme seeds, for gàrnishing Fying Bàtter: 1/2 cup (65 g) àll-purpose flour, sifted 1/4 cup cornstàrch 1/2 teàspoon bàking powder 1 egg white 1/3 cup (80 ml) cold wàter 1 tàblespoon oil Pinch of sàlt Sàuce: 2 tàblespoons soy sàuce 1 tàblespoon Chinese rice vinegàr or àpple cider vinegàr 4 tàblespoons sugàr 2 teàspoons cornstàrch 1/3 cup (80 ml) tàblespoons wàter READ ALSO : - BEST  AMAZING DINNER RECIPES    - BEST  BEST YUMMY DINER RECIPES   - BEST  TOP DINNER RECIPES   - BEST  HEALTHY FOOD RECIPES    Method: Mix àll the ingredients in the Sàuce until well combined. Set àside. Mix àll the ingredients in Frying Bàtter in à bowl until well combined, stir à few times to màke sure there àre no lumps ànd the bàtter is smooth. àdd the chicken into the bàtter, stir to evenly coàt with the bàtter. Heàt 2 to 3 inches (5 to 7.5
Baca selengkapnya